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鰻のひつまぶし、美味しかったぁ。。

静岡の姉から「鰻のひつまぶし」をご馳走になってきました。

「ひつまぶし」食べたことありますか?

今までテレビや雑誌では知っていましたが、食するのは初めて。さすが鰻の本場だけあって、蒲焼はフワっと柔らか。

こんなの食べた事ない、感激!!

小さめのお茶碗1杯目は鰻とご飯。2杯目は熱い出汁に生わさびのすりおろしを乗せてお茶漬け風に。

これが最高!

何杯でもおかわりできそう。キャー、大変!また、ウエストがきつくなりました。。(か)

2010年2月16日 くすりのタカギ

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